Dans le cadre du développement global de la personnalité, les activités extracurriculaires jouent un rôle essentiel dans la pédagogie de Louisenlund. À Louisenlund, l'apprentissage devient une expérience. L'expérience de la nature, la formation du caractère et la responsabilité sociale sont fermement ancrées dans la pédagogie de Louisenlund. Outre une base académique solide dans les matières traditionnelles, le programme extra-scolaire est une autre dimension importante de l'apprentissage à l'internat.
Grâce à un large éventail de services, de guildes (AG), de cours et d'activités individuelles, la Fondation Louisenlund offre aux jeunes la possibilité de développer leurs talents, d'exprimer leurs intérêts et d'apprendre à prendre des responsabilités pour eux-mêmes et pour les autres.
D'une part, les activités extra-scolaires reprennent les contenus des cours et donnent aux élèves la possibilité de s'occuper concrètement des contenus des cours. D'autre part, les élèves développent une forte conscience sociale, renforcent leurs points forts individuels et apprennent à prendre des responsabilités pour eux-mêmes et pour les autres. Pour ce faire, les élèves de Louisenlund ont accès à un large éventail d'activités allant du sport, de l'art et de la culture à l'économie, la politique, le social et la technique, comme par exemple : THW, navigation en cotre, café du Rwanda, biotechnologie, agroforesterie, société de débat et bien d'autres sujets. A cela s'ajoutent des bénévoles, des services, des activités individuelles et des offres ouvertes. Cette richesse thématique permet une éducation à plusieurs niveaux, qui va bien au-delà de l'apprentissage traditionnel.